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Fresh Press 紐西蘭頂級冷壓初榨酪梨油 250ml (Extra Virgin)

Fresh Press 紐西蘭頂級冷壓初榨酪梨油 250ml (Extra Virgin)

✦ 冷壓初榨保留營養成份
✦ 酸度低於0.3%極限
✦ 每一瓶使用20顆精選酪梨
✦ 紐西蘭原瓶進口


全店,訂單結帳金額滿NT1,600元,免運費;結帳金額未達NT1,600元,運費NT90元。(僅限台灣本島)

全店,惜福愛物- 買即送有機牙膏

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商品描述

年假不出貨,目前下單會在開工後2月5日依序寄出
溫馨提醒:
此商品為易碎品,因7-11及全家超商取貨服務不提供商品毀損賠償,為確保您的權益,我們僅供宅配寄送。



產地:紐西蘭
效期:新品待更新
分級:天然產品



為什麼是「頂級」冷壓初榨酪梨油

經澳洲實驗室(NATA)分析結果,Fresh Press酪梨油酸度僅0.27%。在國際橄欖油協會的分級標準中,是遠低於最高標準,為真正的頂級油品。食用油的酸度,指油品中「游離脂肪酸」含量,數值越高表示油品氧化程度高,數值越低表示保留的營養成分與純淨度越高。

 

小小冷知識,頂級初榨(Extra Vrgin),酸度需小於0.8%,不可添加任何化學成分或以任何化學方式處理。初榨(Virgin),酸度需在0.8-2%之間,風味稍差,但仍保留果香。



酪梨油加工方式差異


冷壓初榨油:50度以下低溫壓榨,無化學處理,保留全部營養。Fresh Press使用冷壓初榨

初榨油:機械壓榨,可能輕微加熱,會稍微失去一些營養。

精煉油:高溫精煉,化學處理,大部份營養均流失。


FRESH PRESS冷壓初榨酪梨油的煙點

煙點240°C 左右,比其它種類好油更適合煎煮。

此為240度煙點示意插圖


酪梨油的營養成分


單元不飽和脂肪酸(65~70%的Omega 9

維生素 E

植物固醇

葉綠素

類胡蘿蔔素(如 β-胡蘿蔔素)



全成分:酪梨油


顧客評價


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